Dans un monde de plus en plus conscient de la relation entre alimentation et santé, le régime céto occupe une place centrale, en particulier chez les femmes qui recherchent améliorer su bien-être physique et mental. Ce style d'alimentation repose sur une faible consommation de hydrates de carbone et riche en graisse en bonne santé, favorisant un état métabolique connu sous le nom de cétose. Pour mujeres, le régime céto peut être adapté à votre besoins unique, compte tenu facteurs hormonal et nutritionnel spécifique.
C’est bien connu, et encore plus si vous suivez nos articles, que la nourriture que nous mangeons est intrinsèquement liée à notre bien-être et à un grand nombre de maladies que nous présentons aujourd'hui. C'est pourquoi de plus en plus de régimes ou de styles alimentaires apparaissent qui tentent de résoudre à ce problème. Vous avez probablement entendu les termes : céto, cétogène, paléo, vrais aliments, vrais aliments, etc. Tous ces régimes ont un point commun : opter pour des aliments non ultra-transformés, consommer de la manière la plus naturelle possible. Certains d’entre eux, comme le céto, se concentrent également sur une alimentation pauvre en glucides et sur l’obtention d’une flexibilité métabolique. Cependant, il faut tenir compte du fait que les hommes et les femmes ont des besoins nutritionnels différents. Par conséquent, la manière de gérer ces styles alimentaires est également différente.
Régime céto chez les femmes, la transition
Nous allons faire référence en particulier à ce moment de transition vers un régime tel que cétogène. Lorsque nous décidons de changer de style alimentaire, notre corps subit des changements, nous devons donc essayer de bien nous informer pour effectuer cette transition correctement ou sous la supervision d'un spécialiste. Il faut également garder à l’esprit que les femmes et les hommes ont des besoins nutritionnels différents, notamment marqués par les hormones.
Les cycles hormonaux des femmes sont plus complexes et doivent être pris en compte lors de l'alimentation. Selon le moment du cycle dans lequel nous sommes, notre corps a besoin de plus ou moins de nutriments, nous avons plus ou moins faim. Nous vous recommandons de jeter un œil à nos articles:
Voyons maintenant quelles étapes sont essentielles pour une étape correcte du régime céto chez les femmes:
Mangez plus de gras
Tout d'abord, mangez une grande quantité de graisses saines pendant les 3 premières semaines. Au moins, par la suite, nous mangerons moins de matières grasses. Pendant la transition, il est important de manger plus de graisses saines que la normale pour plusieurs raisons:
- Notre corps peut extraire de l’énergie de deux sources : le glucose et les graisses saines. À notre naissance, nous sommes programmés pour extraire principalement l’énergie des graisses. Cependant, à mesure que nous ajoutons un excès d’aliments qui deviennent du glucose dans notre corps, comme les glucides ou le sucre, notre métabolisme change et finit par extraire uniquement de l’énergie du glucose. En modifiant ainsi le métabolisme, il est nécessaire de consommer plus d'énergie que nécessaire.
- Nous évitons d'avoir un déficit calorique. Arrêtons de compter les calories ; Nous ne voulons pas manger peu de calories et avoir des problèmes hormonaux.
- Les graisses nous aident à nous remplir et à rendre ce que nous mangeons plus appétissant pour notre cerveau. Pour lui, Les aliments gras aident notre cerveau à réduire les glucides et les sucres.
Ne limitez pas les quantités et ne comptez pas les calories
Nous ne devons pas rester affamés. Nous ne devrions pas compter les calories ou les quantités ; nous devons nous satisfaire. Mangez de la vraie nourriture, conformément à ce que ce style d'alimentation recommande, tant que vous avez faim et que vous mangez suffisamment pour vous sentir satisfait. Si nous commençons à manger moins que ce dont nous avons besoin, nous parviendrons à stresser notre corps et nos hormones en particulier.
Certaines personnes, lors de la transition, perdent l’appétit. Ce n'est pas un problème. Il y a aussi ceux qui ont plus faim. Ce n'est pas non plus un problème. Petit à petit, notre corps va se réguler et saura demander exactement ce dont il a besoin.
Ne jeûnez pas sur la transition
Il est très à la mode de faire du jeûne intermittent, mais cela ne devrait pas être fait lorsque nous sommes en transition. Si l’on veut jeûner, il vaut mieux être déjà établi dans ce style d’alimentation.
Mangez riche en nutriments
En plus de manger riche en graisses saines, il est important donner au corps des aliments riches en nutriments dont il a besoin. Consommez donc : des œufs, des viandes (notamment rouges), des organes, des poissons gras, du bouillon d’os, du collagène, etc.
Tous ces aliments nous rassasient car notre corps reçoit tous les nutriments dont il a besoin et, par conséquent, il ne nous demandera pas de manger plus.
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Tu n'as pas besoin d'aller vite, c'est une transition, vas-y petit à petit
Vous pouvez éliminer certains aliments comme les pâtisseries et les sucres... et supprimons progressivement les aliments qui nuisent à notre santé tout en incorporant plus d'aliments recommandés un régime cétogène.
Vous n'êtes pas obligé de fixer une limite d'un mois pour effectuer la transition ; Cela peut être plus long, à condition de continuer à avancer et une fois que vous parvenez à manger correctement, maintenez ce type de régime.
Mangez intuitivement
La chose la plus importante est écouter notre corps et savoir de quelles quantités nous avons besoin, quand nous avons besoin de manger (Vous devez re-remarquer la faim et quand nous nous sentons rassasiés).
Au fil du temps, nous saurons si nous avons besoin de plus de nourriture contenant l’un ou l’autre nutriment.
Mangez des protéines
La protéine est nécessaire au bon fonctionnement de notre corps. Nous avons besoin de protéines animales complètes pour la création de nos muscles, entre autres fonctions.
Pour en savoir plus sur ce type de régime et surtout savoir le différencier du régime paléo, nous vous recommandons de lire notre article: Keto et Paleo manger: différences
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En plus de changer notre façon de manger, il est conseillé de bouger ; Nous devons éviter une vie sédentaire. Et surtout, une fois que nous parvenons à opérer le changement, nous devons le maintenir pour atteindre un état de bien-être et de santé pour tout notre corps. Et rappelez-vous, écoutez votre corps.
Une fois la transition effectuée, nous verrons comment notre corps se sent de plus en plus mieux, plus léger, avec une sensation de bien-être. et nous tomberons même moins malades, puisque nous faisons également bénéficier notre système immunitaire de ce changement d'alimentation. Ce sentiment va s’accentuer au fil des mois et on continuera même à constater des améliorations au fil des années.