Pendant les mois d’été, il est courant que les enfants et les adultes perdent l’appétit et que les habitudes alimentaires soient modifiées. Ce changement, provoqué par la chaleur et le manque d'habitudes, peut rendre difficile pour les plus petits de recevoir un alimentation variée et équilibré. Pour les parents, l’été peut être un véritable défi lorsqu’il s’agit de s’assurer que leurs enfants mangent bien et reçoivent des nutriments. essentiel pour son développement. Ci-dessous, nous explorons diverses stratégies permettant aux enfants de profiter de repas sains et frais cette saison, tandis que toute la famille améliore ses habitudes alimentaires.
Pourquoi est-il important de bonne alimentation en été?
Une alimentation équilibrée pendant les mois chauds offre non seulement aux enfants L'énergie nécessaire pour profiter de leurs vacances, mais cela les aide également à rester bien hydratés et à éviter les problèmes liés à la chaleur, comme la déshydratation ou une digestion lourde. De plus, l'été est une période idéale pour introduire de nouveaux aliments et élargissez votre palais grâce à la polyvalence des produits de saison.
Conseils pour que les enfants mangent bien en été
1. Comprend produits de saison
Durant la saison estivale, il est essentiel de profiter de aliments de saison, comme les fruits et légumes frais. Ces produits sont non seulement à leur meilleur en termes de saveur et de valeur nutritionnelle, mais ils sont aussi généralement plus économiques. Certaines options idéales sont la pastèque, le cantaloup, les pêches, les abricots, les tomates et le concombre.
- La pastèque et le melon sont excellents pour rester hydraté enfants.
- Les fruits comme les cerises, les prunes et les pêches fournissent une grande quantité de Vitamines et ils sont parfaits pour des collations saines.
- Les légumes frais comme les tomates et les concombres sont idéaux pour salades rafraîchissantes.
Présenter variété dans votre assiette encouragera la consommation de ces aliments en les rendant plus attractifs.
2. Prioriser recettes fraîches et la lumière
En été, les plats chauds et lourds ont tendance à être moins appétissants. Optez pour des recettes fraîches qui sont non seulement plus adaptées pour lutter contre la chaleur, mais qui apportent également les nutriments essentiels aux plus petits. Quelques idées sont :
- Salades de légumineuses avec des pois chiches, des lentilles ou des haricots.
- Gaspacho et salmorejo pour contribuer hydration et les vitamines.
- Crèmes végétales froides comme la vichyssoise ou la courgette.
- Burgers de légumes et légumes faits maison.
Ces options, en plus d'être saines, sont idéal pour toute la famille.
3. Impliquer les enfants cuisine
Laisser les enfants participer à la préparation de leurs propres repas peut être une excellente forme pour éveiller votre intérêt pour les aliments sains. Pendant l'été, cela peut devenir une activité amusant et pédagogique. Quelques idées sont :
- Laissez-les choisir les ingrédients d'un salade.
- Impliquez-les dans la préparation de desserts sains, comme des glaces aux fruits faites maison.
- Permettez-leur de décorer leurs assiettes avec les fruits et légumes.
Cette pratique améliore non seulement votre rapport à la nourriture, mais aussi encourage votre créativité et compétences culinaires.
4. Gardez heures régulières
En été, les horaires ont tendance à devenir plus flexibles, mais il est important de maintenir certains régularité pour empêcher les enfants de sauter des repas principaux ou de manger de manière désordonnée. Assurez-vous de proposer cinq repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, déjeuner, collation et dîner. Cela les aidera à conserver leur énergie et les empêchera de recourir à collations malsaines entre les heures.
5. Hydratez-les constantemente
La hydration C'est essentiel en été, car les enfants sont plus sujets à la déshydratation en raison de la chaleur et de leur activité physique élevée. Voici quelques recommandations pour les garder hydratés :
- offrez-leur Eau régulièrement, même s'ils n'ont pas soif.
- Incluez des fruits riches en eau comme la pastèque, le melon ou l’ananas.
- Évitez les boissons gazeuses et optez pour jeux naturels sans sucre ajouté.
Aux heures les plus chaudes de la journée, vous pouvez également les proposer sucettes aux fruits faites maison.
6. Modérer la consommation de glaces et bonbons
Il est courant que les enfants demandent des friandises et des glaces pendant l’été. Même s'il est bon de l'autoriser occasionnellement, il vaut mieux opter pour alternatives maison et en bonne santé. Les glaces aux fruits naturels sont une excellente option. Mélangez simplement des fruits comme des fraises, de la mangue ou de la banane avec du yaourt et congelez-les dans des moules à glaces.
7. Encourage repas de famille
L’été est l’occasion idéale pour resserrer les liens familiaux en partageant les repas ensemble. Cela encourage non seulement bonnes habitudes alimentaires, mais crée également un environnement positif dans lequel les enfants sont plus disposés à essayer de nouveaux aliments.
En intégrant ces stratégies, il sera plus facile d’amener les enfants à bien manger pendant l’été et à profiter pleinement de cette saison. leur proposer variété, les impliquer dans le processus de préparation et garder les repas amusants sera la clé pour adopter des habitudes saines qui durer au-delà des vacances.