Les noix font partie de ces aliments que nous devrions intégrer à notre routine quotidienne en raison de la grande quantité de nutriments qu'ils nous donnent. Ils sont essentiels pour maintenir un mode de vie en bonne santé et, bien qu'ils soient calorique, sa consommation modérée peut être très bénéfique pour la santé.
Pourquoi inclure les noix dans notre alimentation
Les noix se distinguent par leur contenu graisses saines, antioxydants, protéines et fibres. Ces propriétés en font une excellente option pour compléter une alimentation équilibrée, car elles peuvent contribuer de manière significative à prévenir les maladies cardiovasculaires, améliorent la santé métabolique et favorisent même la perte de poids lorsqu'ils sont consommés en quantités adéquates.
Comment choisir et consommer des noix de manière saine
Au marché on peut trouver des fruits secs traité, qui comprennent généralement des ingrédients supplémentaires tels que sal ou des huiles qui peuvent réduire leurs bienfaits. La meilleure option sera toujours d'opter pour noix naturelles ou grillé sans sel. De cette façon, les additifs inutiles sont évités et ses propriétés nutritionnelles sont exploitées au maximum.
De plus, les noix sont très polyvalent et peut être inclus dans diverses préparations : salades, yaourts, smoothies ou encore sous forme de snacks. Il est recommandé de ne pas en consommer plus d'une poignée par jour, équivalant à environ 25 à 30 grammes, pour éviter les excès. calorique.
Noix : l’alliée parfaite pour la santé cardiaque
Les noix C’est l’une des noix les plus complètes en termes de propriétés bénéfiques pour la santé. Leur teneur élevée en acides gras oméga-3 les rend idéaux pour prendre soin du système cardiovasculaire, car ils aident à réduire le (mauvais) cholestérol LDL et favorisent une augmentation du HDL (bon).
Parmi ses avantages, citons :
- Ils améliorent la santé du cerveau grâce à nutriments comme la lécithine et les vitamines du groupe B.
- Ils offrent un puissant action antioxydante qui prend soin de la peau et combat le vieillissement.
- Ils aident à prévenir l'ostéoporose grâce à leur contenu en football et magnésium.
Des études récentes ont prouvé que la consommation régulière de noix peut réduire considérablement le risque de maladies coronaires.
Amandes : source d’énergie et santé des os
Les amandes Ils constituent une excellente source de protéines légumes, graisses saines et fibres. Pour 100 grammes, ils contiennent un pourcentage élevé de football, idéal pour renforcer les os et prévenir des maladies comme l'ostéoporose.
De plus, les amandes se distinguent par :
- Soyez énergique, particulièrement utile pour athlètes.
- Contenir vitamina E, un antioxydant qui protège notre peau et notre système immunitaire.
- Offrir un apport significatif en fer, aidant à traiter ou à prévenir anémie.
Inclure une poignée d'amandes au petit-déjeuner ou au goûter peut être un excellent moyen d'augmenter votre énergie. tous les jours.
Noisettes : antioxydants et soin du système nerveux
Les noisettes ils sont riches en vitamina E et des antioxydants, ce qui en fait une excellente option pour protéger la peau et les muqueuses. De plus, son contenu dans Vitamines Le groupe B les rend idéaux pour maintenir un système nerveux équilibré.
Les autres avantages comprennent:
- Améliorer la santé intestinale grâce à son contenu en fibre.
- Prévenir le vieillissement prématuré grâce à son Les antioxydants.
- Offrez une saveur unique qui les rend parfaites à inclure dans des recettes sucrées et salées.
Pistaches : énergie durable et santé visuelle
Les pistaches Ce sont des noix riches en protéines, en fer et en graisses monoinsaturées. Ils constituent une excellente source d’énergie à absorption lente, parfaite pour nous maintenir actifs tout au long de la journée. De plus, son contenu dans lutéine et la zéaxanthine aide à protéger la santé visuelle et à prévenir des maladies telles que la cataracte.
Ses propriétés comprennent :
- Régule le niveau de glycémie, étant bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
- Protéger la vision grâce à son Les antioxydants spécifique.
- Réduit le risque d'anémie grâce à sa teneur élevée en Fer à repasser.
Ces noix sont idéales comme snack ou à ajouter aux salades et aux plats principaux.
Idées pour incorporer les noix à votre alimentation
Il existe de nombreuses façons d’inclure les noix dans notre alimentation quotidienne. Voici quelques idées :
- Préparer barres énergétiques maison avec de l'avoine et des noix.
- Saupoudrez de noix hachées sur les salades, les yaourts ou le porridge à l'avoine.
- Incorporer des noix ou des amandes dans des ragoûts, comme celui-ci recette de poulet mijoté aux noix.
- Dégustez-les comme collation saine pendant la journée.
Incorporer des noix dans notre alimentation n'est pas seulement un plaisir, mais aussi un habitude clé pour améliorer notre état de santé général. Assurez-vous de les consommer naturellement et sans excès pour profiter au maximum de leurs bienfaits.