Pour beaucoup, les artichauts sont des légumes délicieux, faciles à cuisiner et aussi bons pour le corps. De plus, elle devient maintenant la protagoniste d'un régime qui promet perdre jusqu'à 2 kilos en une semaine seulement. Qu'est-ce qui est vrai dans cette affirmation ? Ce régime fonctionne-t-il vraiment ? ...
Nous savons que ces lĂ©gumes ont de nombreux propriĂ©tĂ©s nutritionnelles et il semble qu'en raison de ces propriĂ©tĂ©s, ils soient idĂ©aux pour ceux qui veulent perdre du poids. Si nous pensons Ă sa teneur Ă©levĂ©e en fibres et en eau, nous voyons logiquement qu'il peut Ăªtre utilisĂ© pour perdre du poids.
De plus, c'est un régime rapide (durée entre 3 jours et une semaine au maximum), équilibré et qui permet de perdre du poids sans avoir à mourir de faim et sans trop d'effort. Qui ne se joindrait pas à un régime comme celui-ci pour perdre ces kilos en trop ?
Le régime artichaut Il est l'un des plus suivi dans notre pays. Il repose sur une longue liste de propriétés bénéfiques pour le corps, qui à leur tour, nous permettent de perdre du poids en très peu de temps. C'est un de ces régimes miracles qu'il faut prendre avec un grain de sel. Je ne me lasse pas de dire que les miracles n'existent pas, encore moins quand on veut perdre du poids.
Malgré ses bienfaits, ce régime a tanto détracteurs en tant que personnes favorables. Dans cet article, nous verrons les avantages et les risques afin que vous puissiez décider si cela vaut la peine de choisir ce méthode pour perdre du poids.
Qu'est-ce que les artichauts ont qui nous font perdre du poids?
Les artichauts ils ont très peu Calories, pour 100 grammes de produit, nous avons 44 calories. Ils peuvent Ăªtre consommĂ©s seuls ou avec d'autres aliments. En fait, l'idĂ©al est de le combiner avec d'autres aliments pour complĂ©ter le rĂ©gime.
Les nutriments de ce légume qui nous permettent de perdre du poids se trouvent essentiellement dans les feuilles. Voici ceux qui nous permettent de perdre du poids :
- Le premier composant des artichauts est l'eau.
- Le deuxième composant en termes de quantité sont les glucides, mettant en avant les fibres. Ils sont un excellent source de fibres. En fait, ils contiennent un quart des fibres végétales que nous devrions prendre quotidiennement. Cela nous fait nous sentir rassasiés rapidement et ainsi nous évitons de consommer plus de calories.
- Les artichauts contiennent également cinnarine, connu pour inhiber la formation de cholestérol et aider à améliorer la circulation. C'est pourquoi ce type de régime est également utilisé pour les personnes ayant des problèmes de cellulite.
- La quantité de silymarine il a, protégeant et renforçant notre foie.
- Ce sont des diurétiques. Cela signifie qu'il aide notre corps à éliminer la rétention d'eau, jepuretés et toxines.
- Ils sont faibles en gras mais riches en potassium et en phosphore. Ils sont bons pour nos muscles, notre système nerveux, nos os et nos dents.
Autres bienfaits du régime artichaut
Manger des artichauts est bon pour nos reins et notre vésicule biliaire en raison de son effet détoxifiant. On sent aussi moins le ventre gonflé et avoir un effet contre la rétention d'eau améliore la sensation de lourdeur dans les jambes.
Sa consommation est recommandĂ©e chez les personnes ayant un taux de cholestĂ©rol ou de sucre Ă©levĂ© et si le foie doit Ăªtre purifiĂ©. En effet, l'artichaut a très peu de calories et de nombreuses fibres et a un index glycĂ©mique très bas, ce qui en fait un aliment particulièrement adaptĂ© aux personnes atteintes de diabète.
Risques du régime artichaut
Si c'était aussi idéal qu'il y paraît, pourquoi ne pas toujours suivre ce régime, pourquoi le limiter à une semaine ? Si nous suivons ce régime au-delà d'une semaine, nous aurons de graves problèmes de santé car nous allons manquer de nutriments essentiels.
Entre le fait que les artichauts n'ont pas beaucoup de nutriments et qu'en Ă©liminant les nutriments liquides sont Ă©galement Ă©liminĂ©s, il faut ajuster ce rĂ©gime Ă 3 jours ou un maximum d'une semaine. La semaine de rĂ©gime ne doit jamais Ăªtre dĂ©passĂ©e. De plus, cette semaine, vous devez ajouter des aliments complĂ©mentaires Ă l'alimentation tels que des fruits, des lĂ©gumes, des produits laitiers, du riz ... Je vais vous donner un exemple de rĂ©gime Ă l'artichaut.
Vous pouvez perdre quelques kilos en une semaine. Malgré cela, à la fin du régime et si on ne change pas les habitudes nourriture, il est très probable que nous souffrions l'effet rebond tant redouté. Nous regagnons non seulement les kilos perdus mais quelques-uns plus. Cela arrive avec n'importe quel "régime miracle", et celui-ci l'est.
Il est important de se rappeler qu'avant de faire un rĂ©gime, nous devons garder Ă l'esprit que nous devons changer nos habitudes alimentaires, et non d'une manière spĂ©cifique, pour toujours. Et qu'en dehors des rĂ©gimes c'est dĂ» toujours faire de l'exercicemĂªme si c'est de la marche rapide une heure par jour. Sans ces changements, aucun rĂ©gime ne fonctionne.
En fin de compte, le rĂ©gime artichaut, peut Ăªtre un danger pour la santĂ© si nous ne le faisons pas correctement. C'est un rĂ©gime si pauvre en calories qu'au fil des jours nous nous affaiblissons et perdre de l'Ă©nergie. Nous ne consommons pas non plus protĂ©ines ou graisses essentielles, et le corps devient sensiblement dĂ©sĂ©quilibrĂ©. C'est pourquoi les aliments qui fournissent ces types de nutriments au corps doivent Ăªtre ajoutĂ©s.
MĂªme ainsi, il est possible d'effectuer une alimentation plus saine avec le rĂ©gime artichaut s'il est correctement combinĂ© avec d'autres aliments. Nous devons contribuer nutriments essentiels Ă un tel rĂ©gime et suivre une alimentation plus Ă©quilibrĂ©e. C'est pourquoi il est conseillĂ© d'aller chez un spĂ©cialiste pour nous guider sur la façon de combiner les aliments pour suivre ce rĂ©gime ou tout autre, sans nuire Ă notre santĂ©.
Comment préparer le menu du régime artichaut ?
Vous le manger cru en salade, à la vapeur, avec un peu de citron ou en infusion ou décoction.
Il n'y a pas un seul type de régime à l'artichaut, vous pouvez le concevoir comme vous le souhaitez en suivant quelques directives. Chaque jour doit avoir 5 comidas:
- un petit déjeuner léger: 1er 2 fruits avec un café au lait écrémé ou une infusion.
- un déjeuner avant de manger encore plus léger : du yaourt écrémé ou une poignée de noix.
- la repas, qui sera le plat principal du jour. On peut les accompagner de lĂ©gumes vapeur ou faire des salades. Ils peuvent Ăªtre gratinĂ©s avec du fromage Ă©crĂ©mĂ© ou prĂ©parĂ©s avec du jambon cuit ou maigre. Quelques jours par semaine, nous pouvons ajouter du poisson et de la viande blanche, comme du poulet.
- un pique-nique très léger : 1 fruit, pour éviter la banane.
- et la de prix, le deuxième plat du jour : les artichauts rôtis ou aux blettes ou aux algues. On peut l'accompagner d'infusions, de produits laitiers et de fromages allégés.
Les 5 repas n'ont pas besoin d'artichaut. Sa consommation est recommandée dans les plats principaux, c'est-à -dire le déjeuner et le dîner. Les 3 ou 7 jours que dure le régime, ils doivent avoir une alimentation variée pour capter différents nutriments.
1 semaine de régime artichaut
Je vous laisse un exemple d'une semaine de régime artichaut en terme de déjeuner et dîner, les plats principaux du jour :
Lundi:
Restauration: 100g de tagliata de boeuf, 100g d'artichauts, une salade de roquette et chicorée rouge et une orange.
Dîner: omelette aux coeurs d'artichauts à l'oeuf, 150 g de coeurs d'artichauts, 50 ml de lait, 150 g de pommes de terre persillées et 2 mandarines.
Mardi:
Restauration: 50 g de riz avec 100 g d'artichauts garnis du jus d'un demi citron, 1 cuillère à café d'huile, une cuillère à soupe de parmesan, une salade de coeurs d'endives et une petite grappe de raisin.
Dîner: salade avec 150 g d'artichauts, 50 g de jambon cuit, 30 g d'emmental, 100 g de salade belge, 150 g de fenouil en salade et une poire.
Mercredi:
Restauration: 60 g de spaghettis avec 200 g d'artichauts, 15 g de parmesan, une salade de laitue, tomate et radis et 2 mandarines.
DĂ®ner: 300 g de cÅ“ur d'artichaut, salade verte aux betteraves, salade de kiwi, pommes et oranges.
Jeudi:
Restauration: 150 g de rumsteck de bœuf, 200 g d'artichauts, 200 g de pommes de terre bouillies et une poire.
Dîner: 200 g d'artichauts à la tomate, une salade verte et une petite grappe de raisins noirs.
Vendredi:
Restauration: 50 g de pĂ¢tes avec 60 g de thon nature et 100 g de cÅ“urs d'artichauts, une salade de laitue et deux kiwis.
Dîner: une salade riche avec 250 g d'artichauts et 200 g de crevettes roses, 150 g de brocoli vapeur et une salade de fruits de poires, oranges et mandarines
Samedi:
Restauration: 150 g d'artichauts au four, un Å“uf, une salade de haricots verts et betteraves et une pomme.
Dîner: 60 g de carpaccio (au goût), 100 g d'artichauts, 20 g de parmesan, salade de haricots verts et 2 mandarines.
Dimanche:
Restauration: 100 g de filet, 100 g d'artichauts et 1 poire.
DĂ®ner: 300 g de cÅ“ur d'artichaut, salade verte aux betteraves, salade de kiwi, pommes et oranges.
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