L'été est déjà là, même si dans de nombreuses régions de notre géographie, nous continuons à bénéficier de températures relativement fraîches. Bien, cependant, pour ceux escapades à la plage week-end que nous avons tant apprécié. Enfiler notre bikini, préparer le sac et la nourriture à emporter à la plage commenceront à être un programme régulier le samedi matin. Et quelles sont les meilleures recettes pour cela ?
Quand on prépare de la nourriture à emporter à la plage, La plupart d’entre nous souhaitent que ce soit : simple, pour ne pas perdre trop de temps en cuisine ; rafraîchissant, pour lutter contre les températures élevées ; et sûr, pour que rien ne nous dérange en été. Et au moins deux des trois conditions remplissent les 12 recettes que nous vous proposons aujourd'hui :
Salade de quinoa, saumon, pomme et tomate
Le quinoa est devenu un aliment très présent sur notre table. Il y a 5 ans c'était relativement difficile d'en trouver alors qu'aujourd'hui on peut le faire dans n'importe quel supermarché pour préparer des recettes comme celle-ci salade de quinoa, saumon, pommes et tomates. Si vous cherchez un Recette riche en nutriments et fraîche essayez-le!
Salade de lentilles aux pêches sautées
Les légumineuses sont très importantes dans notre alimentation. Savez-vous que les nutritionnistes recommandent entre deux et trois portions de légumineuses par semaine ? Durant l’été, les salades deviennent l’alternative la plus fraîche à intégrer. C'est tellement simple et rapide d'en préparer un. Salade de lentilles comme celui que nous vous proposons aujourd'hui... Maintenant que nous pouvons facilement utiliser des légumineuses en conserve, il ne vous faudra pas plus de 15 minutes pour les préparer.
Mojete de Murcie aux sardines à l'huile
El mojete murcien est un des modèles Salade de tomate typiquement murcien. La tomate, en tant que protagoniste, peut être incorporée de deux manières à cette salade : comme tomate nature ou comme tomate pelée en conserve. Et c’est précisément sur cette dernière que nous vous proposons de miser.
, tomate oeuf, thon, oignon, olives et l'huile d'olive sont les ingrédients traditionnels de cette salade très rafraîchissante en été. Et c'est précisément pendant les jours les plus chauds que, après quelques heures au réfrigérateur, ce plat est le plus apprécié.
Salmorejo
Il y a des recettes qu'on ne peut s'empêcher de préparer à cette époque de l'année et le salmorejo est sans aucun doute l’un d’entre eux. Ce crème de tomate froide qui est préparé à partir d'un mélange de chapelure, de tomate, d'ail, d'huile d'olive, de vinaigre et de sel, il est très rafraîchissant. Cherchez-vous une version plus moderne de ce classique ? Essaie le salmorejo aux cerises.
Omelette de pommes de terre à l'oignon et à la courgette, un classique
L'omelette aux pommes de terre est un aliment classique à emporter à la plage. Parfait pour partager très facile à préparer, et prend en charge de nombreuses versions. Omelette de pommes de terre aux courgettes C'est l'un des plus courants et il se prépare rapidement, surtout lorsque l'on cuit tous les légumes en même temps. Couper finement l'oignon, la courgette et surtout la pomme de terre est la clé pour réaliser ces légumes en peu de temps et en même temps.
Quiche au saumon, brocoli et chèvre
Chez Bezzia on aime beaucoup les quiches. Nous trouvons que ces tartelettes salées sont une belle alternative en entrée lorsque nous recevons des invités, mais aussi un excellent plat à emporter. Et parmi ceux que nous avons essayés, quiche au saumon, brocoli et chèvre C'est notre préféré. Faire la pâte peut prendre un certain temps, mais vous pouvez toujours la remplacer par une pâte commerciale pour accélérer le processus.
Crêpes aux courgettes, carottes et mozzarella
Si vous aimez les légumes, crêpes aux courgettes, carottes et mozzarella Ils peuvent constituer un excellent repas à emporter à la plage. D'une texture et d'une saveur onctueuses, ils sont facile à manger et très sain. Combinez-les avec une salade de légumineuses ou de céréales et vous obtiendrez un repas complet pour toute la famille.
Falafel aux épinards et yaourt
Falafel est un croquette de pois chiches écrasés. Une préparation qui est traditionnellement servie avec une sauce au yaourt ou au tahini, mais que vous pouvez accompagner de toute autre sauce de votre choix. Ceux-ci aux épinards, ils nous semblent être un excellent choix puisqu’ils associent légumineuses et légumes. Les préparer n'est pas difficile du tout, il faudra maintenant penser à faire tremper les pois chiches la veille.
Empanada galicienne farcie de boeuf et d'oignons
Une Tarte galicienne fourré au bœuf et à l'oignon comme celui-ci vous invite à partager. Chez Bezzia, nous vous avons appris il y a longtemps à le préparer de manière traditionnelle, y compris la pâte. Cependant vous pouvez préparer une empanada rapidement en recourant aux masses commerciales.
Wrap au riz, poulet et avocat
Les wraps sont un excellent choix pour les déplacements. Chez Bezzia nous vous proposons aujourd'hui un enveloppement de riz blanc, poulet sauté et avocat, une combinaison d'ingrédients qui vous garantit un repas très complet. Mettez ces ingrédients mélangés dans un récipient et les tortillas pour envelopper la garniture dans un autre, afin qu'elles ne deviennent pas molles.
Smoothie banane et myrtille
Comme les smoothies aux fruits sont bons en été ! Ils sont idéaux comme collation ou prendre en milieu de matinée où qu'il soit, même sur la plage ! Et ils sont si simples à préparer... Épluchez les fruits si besoin, battez tous les ingrédients et le tour est joué ! Avec une banane et 100 g. de myrtilles, vous aurez un smoothie fort à déguster. Mélangez les fruits dans le verre mixeur avec du yaourt nature et une demi-mesure de yaourt au fromage frais fouetté pour leur donner une texture plus crémeuse et ajoutez de la glace pilée si vous souhaitez plus de fraîcheur. Vous avez déjà!
Salade de fruits avec yogourt smoothie et dattes
La chaleur vous invite également à préparer des desserts frais comme cette salade. fruits avec yaourt et dattes. Il n’est pas nécessaire de se compliquer la vie pour déguster un bon dessert. Cette salade d'oranges, de fraises et de bananes avec du yaourt fouetté et des dattes est une excellente proposition. Mélangez tous ses ingrédients dans un récipient et apportez-le au réfrigérateur à la plage.
