Les macaronis aux petits pois et tomates qu'aujourd'hui nous vous invitons à préparer sont une excellente ressource n'importe quel jour de la semaine car vous n'aurez pas besoin de plus de 20 minutes pour les avoir sur la table. De plus, ses ingrédients sont très simples et il est fort probable que vous les ayez déjà dans votre garde-manger.
Vous pouvez utiliser les pâtes que vous aimez le plus ou celles que vous avez le moins. En plus de cela, vous aurez besoin de quelques petits pois surgelés, un oignon, un poivron vert, de la sauce tomate et un peu d'assaisonnement. Vous pouvez transformer cette recette incorporant différentes épices.
Tandis que la recette est simple, Vous aurez besoin de plusieurs ustensiles pour le préparer. L'utilisation d'ustensiles différents vous permettra également de préparer cette recette en moins de temps, puisque vous pourrez cuire les pâtes et les petits pois en même temps que vous préparez la sauce. Allons-nous commencer?
Ingrédients pour 2
- Huile d'olive vierge
- 1 oignon haché
- 1 poivron vert, émincé
- 4 poignées de macaronis
- 1 tasse de pois surgelés
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 cuillère à café de concentré de tomate (facultatif)
- Sal
- Le poivre noir
- Origan séché
Étape par étape
- Faire chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon et le poivron vert pendant 10 minutes.
- Une fois que vous avez le sofrito en cours, chauffez de l'eau avec du sel dans deux tuyaux ou casseroles différents pour faire cuire les petits pois d'un côté et les macaronis de l'autre, en suivant les instructions du fabricant.
- Après 10 minutes ajouter la tomate, une pincée de sel, de poivre et d'origan à la sauce et mélanger. Cuire quelques minutes, pendant que vous égouttez les pâtes et les petits pois.
- Une fois pâtes et petits pois égouttés ajoutez-les dans la poêle et mélangez le tout.
- Servir les macaronis aux petits pois et à la tomate bien chauds.