Aujourd'hui, nous vous préparons une recette rapide que beaucoup d'entre nous aiment déguster de temps en temps le week-end, un hamburger. En l'occurrence un double burger aux courgettes, tomates et gouda qui nous permet de profiter des ingrédients de saison.
15 minutes suffisent pour préparer un tel burger. Et pendant que vous cuisinerez le burger, vous aurez également le temps de cuire les courgettes, pour qu'elles soient tendres et dorées tout comme la viande. Vous pouvez également griller la tomate quelques secondes ; Nous l'avons fait parce que nous aimons le ton grillé et la touche chaleureuse qu'il lui donne.
Quant aux accompagnements, pour nous le gouda fondu suffit à donner du goût à ce burger. Nous n'avons ajouté aucune sauce mais vous pouvez évidemment le faire si vous souhaitez profiter davantage de ce burger.
Ingrédients pour 2
- 4 burgers de viande hachée (boucherie)
- 4 pains bagels
- 4 grosses tranches de courgettes
- 2 tranches de tomates épaisses
- 4 tranches de fromage gouda
- Sal
- Poivre
- Huile d'olive
Étape par étape
- Dans une poêle avec de l'huile chaude sceller les hamburgers puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Sur une plaque chauffante ou une poêle avec très peu d'huile cuire les courgettes, pour qu'il soit tendre et doré.
- Une fois la cuisson terminée, réservez-la et placez les tranches de tomates sur le gril pour leur donner un coup de feu vif.
- Puis griller les bagels. Vous pouvez le faire à la poêle ou au grille-pain, selon votre préférence.
- Lorsque les burgers sont prêts, placez un tranche de gouda, Éteignez le feu et laissez fondre le fromage.
- Mettez deux des pains une tranche de courgette.
- Ensuite, présentez-les hamburgers au fromage fonds.
- Ajoutez ensuite la tranche de tomate nature.
- Continuez à ajouter des couches placer un autre cheeseburger et une autre tranche de courgette.
- Et complétez le double burger de courgettes avec un autre bagel. À profiter!