Il y a des jours où l'on n'a pas envie de cuisiner en rentrant à la maison, ce qui signifie que cuisiner signifie sortir les casseroles et allumer le feu. Days est ce que vous recherchez des alternatives simples mais saines que vous pouvez préparer avec un peu plus que de sortir les ingrédients de leurs récipients et de les mélanger. Et chez Bezzia, nous avons bien sûr quelques idées pour vous. Plus précisément 8 recettes de dîner saines et délicieuses sans cuisine. Prenez-en note !
Salmorejo
Il y a des recettes qu'on ne peut s'empêcher de préparer quand l'été arrive et le salmorejo est sans aucun doute l’un d’entre eux. Ce crème de tomate froide qui est préparé à partir d'une chapelure écrasée, de la tomate, de l'ail, de l'huile d'olive, du vinaigre et du sel est très rafraîchissant.
Très populaire dans le sud de notre pays et de plus en plus accepté dans le nord, où les étés sont de plus en plus chauds, le salmorejo de Cordoba a la consistance d'une sauce épaisse. Servez-le avec une boîte de thon, des dés de jambon et/ou un œuf dur haché si vous en avez et vous aurez un délicieux dîner.
Gazpacho
Quand la chaleur arrive, une autre recette star de notre pays est gaspacho andalou. C'est très nutritif, rafraîchissant et facile à prendre, Que demander de plus ? De plus, il se prépare en un rien de temps, sans aucune complication, et se conserve très bien au réfrigérateur.
Aimez-vous la pastèque? Remplacer le concombre par de la pastèque vous pouvez créer un rafraîchissement Gaspacho de pastèque, une version encore plus rafraîchissante que la traditionnelle. Il n'a pas de pain comme les autres gaspachos et il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau pour l'alléger, puisque le jus de pastèque s'en charge.
Crème froide d'avocat, de concombre et de yogourt
Dans la vague de chaleur est crème froide d'avocat, concombre et yaourt Il devient un grand allié car il est léger et rafraîchissant et donc, idéal pour lutter contre les températures élevées. Il est également simple et rapide à préparer, vous n’aurez pas besoin d’y consacrer plus de 15 minutes.
C'est une crème avec une consistance épaisse à manger avec une cuillère, mais si vous préférez, vous pouvez l'alléger et le servir comme une soupe. L'idéal est de le préparer et de le mettre au réfrigérateur pour le servir très froid, soit en apéritif, en entrée ou en dîner léger.
Salade de pommes de terre au saumon, pomme et fromage fouetté
Notre cuisine change au fil des saisons et savoure comme nous sommes déjà des températures agréables, une salade de pommes de terre au saumon, pomme et fromage fouetté C'est toujours une excellente alternative. Lorsque nous parlons de recettes saines pour un dîner sans cuisson, les salades sont probablement la première idée qui nous vient à l’esprit. Et c'est très simple à préparer, et vous pouvez utiliser des pommes de terre cuites en conserve pour éviter la cuisinière. Cela ne vous prendra pas plus de 10 minutes pour le préparer. Quand tu rentres à la maison.
Salade de germes verts, groseilles et noix de cajou
La salade de choux verts, groseilles et fromage de cajou C'est une recette qui pourrait bien faire partie d'un menu de fête. Il est léger et rafraîchissant, parfait pour équilibrer les excès après un repas copieux, mais aussi une belle ressource quand on manque de temps et d'envie de cuisiner. ET Cela ne vous prendra que 10 minutes pour le préparer.
Salade de lentilles aux tomates, pommes et fromage
Les températures élevées nous invitent à chercher d’autres façons de préparer les légumineuses, à abandonner les ragoûts pour des alternatives plus légères et plus fraîches. Et cette salade lentilles à la tomate, pomme et fromage C'est une excellente façon de le faire. De plus c'est super nutritif et vous aidera à récupérer l'énergie dépensée. Preuve que manger sainement sans cuisiner est possible.
La liste des ingrédients de cette salade est très longue mais ne vous y trompez pas ! Tous les les ingrédients répertoriés sont simples et beaucoup d’entre eux se trouvent probablement déjà dans un réfrigérateur ou un garde-manger. Et s’il vous en manque un, vous pouvez toujours l’abandonner ou le remplacer par un autre ; Ce ne sera plus la même salade mais elle sera toujours riche, légère et rafraîchissante.
Houmous au yaourt grec et crudités
Un pot de pois chiches cuits dans le garde-manger est un trésor. En utilisant l'un d'eux, nous avons préparé en un peu plus de dix minutes ce houmous au yaourt grec. Un houmous au goût traditionnel mais avec une plus grande onctuosité grâce à l'ajout de yaourt. Servez-le avec quelques crédits, quelques bâtonnets de crudités et vous aurez un délicieux dîner.
Yaourt à la pêche et pistaches
La dernière de nos propositions de recettes pour des dîners sains et délicieux sans cuisson est la suivante yaourt aux pêches et pistaches. C'est un excellent petit-déjeuner, mais aussi une excellente proposition car Dîner léger Pour ces jours où on n’a vraiment envie de rien faire.