La semaine dernière, nous avons parlé à Bezzia du avantages de la bouillie d'avoine Je prends mon petit-déjeuner, tu te souviens ? Nous avons donc proposé quelques recettes que nous avions publiées précédemment et auxquelles nous en ajoutons aujourd'hui une de plus, bouillie de pêches.
Ce porridge contient très peu d’ingrédients et est très simple à préparer. La pêche est le protagoniste incontesté de cette recette ; Cela ajoute non seulement de la douceur à la bouillie de flocons d'avoine, mais fait également cette proposition de petit-déjeuner plus nutritif. De plus, les fruits d’été vont bientôt disparaître des marchés, alors profitons-en !
Bien que la pêche apporte suffisamment de douceur à ces porridges, nous avons également souhaité y ajouter un cuillère à café de miel. Et on adore la texture qu’il apporte au porridge. Un autre ingrédient auquel nous ne résistons jamais est la cannelle ; C'est notre faiblesse, vous le savez déjà. Allez-vous l'essayer au petit-déjeuner ? Cela peut également devenir une excellente collation ou même un dîner les jours où vous êtes fatigué mais avez besoin de quelque chose pour vous réchauffer.
Ingrédients
- 2 petites pêches
- Une poignée de raisins secs
- 1 cuillère à café de miel
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 300 ml de lait ou de boisson végétale
- Cannelle moulue
Étape par étape
- Peler et dé une des pêches et la moitié de l'autre.
- Mettez les morceaux dans une casserole avec les flocons d'avoine, le lait ou la boisson végétale et le miel. Chauffer à feu moyen et, dès que l'ébullition commence, cuire en maintenant une ébullition très douce pendant 10 minutes sans arrêter de remuer avec une spatule ou une cuillère en bois.
- Une fois fait, servir le porridge dans un bol.
- Puis coupez le milieu pêche restante tranchée et faites-les revenir dans une poêle.
- Décorez le porridge avec des tranches de pêches et un un peu de cannelle
- Savourez du porridge aux pêches chaud pour le petit-déjeuner.