Si vous aimez prendre un petit-déjeuner basique et que vous n'avez pas encore essayé le bouillieQu'est-ce que tu attends ? Ce plat n'est pas seulement une option versatile, mais propose également plusieurs avantages pour la santé. La bouillie d'avoine vous permet de la personnaliser avec différents ingrédients tels que des fruits, des noix, des crèmes ou même du chocolat, créant chaque jour des combinaisons uniques. Aujourd'hui nous vous proposons une délicieuse recette pour porridge aux pommes et au chocolat, idéal pour commencer la semaine avec énergie et saveur.
Avantages de la bouillie d'avoine
L'avoine est une céréale riche en fibre soluble, qui favorise la santé digestive et aide à réduire le cholestérol. C'est une excellente source de énergie rassasiante, parfait pour nous garder actifs tout au long de la matinée. De plus, grâce aux ingrédients que vous pouvez ajouter, comme des fruits frais ou des noix, ce petit-déjeuner devient une option. équilibré y en bonne santé.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 180-200 ml de lait d'amande (non sucré)
- 1 pomme râpée
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 poignée de noix
- 1 once de chocolat 90% cacao
Étape par étape
- Mettez les flocons d'avoine et la boisson végétale dans une casserole. Portez le mélange à ébullition puis réduisez le feu à moyen-doux. Cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps pour éviter qu'il ne colle ou ne brûle. À mi-cuisson, ajoutez la pomme râpée et la cannelle pour rehausser la saveur.
- Lorsque la bouillie épaissit et a la texture désirée, versez-la dans un bol. Ajoutez les noix et une once de chocolat qui fondra avec la chaleur.
- Si vous aimez la touche supplémentaire, saupoudrez un peu plus de cannelle avant de servir. Dégustez le porridge chaud pour apprécier toute sa saveur et sa texture.
Variantes et astuces
L'un des plus grands avantages de la bouillie d'avoine est son versatilité. Voici quelques idées pour diversifier cette recette :
- Édulcorants naturels : Si vous préférez une touche sucrée, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'agave ou des dattes hachées.
- Les laits végétaux : Bien que nous ayons utilisé du lait d’amande, d’autres options comme le lait d’avoine, de coco ou de soja fonctionnent également parfaitement.
- Garnitures alternatives : Essayez d'ajouter des tranches de banane, des myrtilles, des fraises ou même du yaourt grec pour une texture plus crémeuse.
Si vous manquez de temps le matin, vous pouvez préparer le porridge la veille. Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique et vous n'aurez qu'à les réchauffer ou à ajouter vos garnitures préférées avant de quitter la maison.
Pour ceux qui recherchent des options faibles en calories, la bouillie d’avoine peut être un excellent allié. De plus, si vous souhaitez explorer d’autres alternatives saines au petit-déjeuner, nous vous encourageons à lire notre article sur petits déjeuners faibles en calories.
Ce petit-déjeuner est non seulement délicieux, mais il est également facile à personnaliser selon vos besoins et préférences. Le porridge aux pommes et au chocolat est une option parfaite pour savourer un assiette saine, compléter et rempli saveur.