Le régime cétogène est sur les lèvres de beaucoup de gens, certains veulent le commencer, d'autres le font et d'autres ont des doutes, parlons-en 25 aliments cétogènes que nous pouvons tous manger tous les jours.
Ces aliments sont nutritif, pas difficile à trouver, à la portée de tous Et en plus, ils sont très riches.
Aliments cétogènes
Les aliments cétogènes sont ceux qui Ils prônent les nutriments et les graisses saines, être pauvre en glucides pour éviter une augmentation du glucose.
25 aliments cétogènes
viandes et oeufs
1. Viande
Dans un régime cétogène, vous pouvez manger tous les types de viande, volaille, porc, bœuf, chacun de nous peut choisir celle qu'il préfère et la coupe qu'il préfère. Désormais, l’idéal est qu’ils soient en portions variées et incluent des abats.
2 Oeufs
Ils ne sont pas seulement un aliment cétogène mais un aliment hautement recommandé, aussi bien au petit-déjeuner qu'au repas ou au goûter.
Poisson et fruits de mer
3. Poisson
Tout régime alimentaire donnant la priorité aux aliments nutritifs devrait inclure le poisson, en particulier le thon, le saumon, les sardines... ceux qui sont riches en acides gras oméga-3.
4. Fruits de mer
Les fruits de mer sont également une très bonne option et on pourrait en manger entre 2 et 3 fois par semaine.
Huiles, produits laitiers et yaourts
5. Fromage
Le régime cétogène est basé sur un régime pauvre en glucides, il faut donc choisir des fromages à pâte dure qui contiennent moins de glucides.
6. Crème fouettée
Une bonne idée pour prendre un café, par exemple, meilleur que du lait.
7. Ghee (beurre clarifié)
Au lieu de prendre du beurre, choisissez du ghee, c'est du beurre clarifié, il a la saveur et les graisses saines du beurre mais toutes les traces laitières de ce beurre ont été éliminées. C'est une option idéale pour les personnes souffrant d'intolérances aux protéines du lait ou au lactose.
8. Huile d'olive
L’idéal est de le consommer cru pour profiter au maximum de son pouvoir nutritionnel.
9. Huile de coco
Pour cuisiner, assaisonner, une huile très polyvalente qui donne une touche particulière aux aliments.
10. Crème de coco
La crème de coco est une alternative pauvre en glucides pour nos desserts, purées et boissons.
11 Yogourt
Idéalement, il devrait être naturel ou grec et fabriqué à partir de chèvre, de mouton ou de buffle.
12. Yaourt à la noix de coco
Le yaourt à la noix de coco est une option appropriée pour le régime cétogène, en particulier pour ceux qui trouvent le yaourt normal un problème.
Légumes et verts
13 Brocoli
Légume pauvre en glucides et donc idéal pour le régime cétogène et pour les soirées.
14 Épinards
Avec de nombreuses vitamines et faible en glucides.
15. Poireaux
Idéal comme source de vitamines des groupes B et C, pauvre en glucides et avec une saveur qui se marie bien avec les viandes, les ragoûts et les purées.
16. Pousses vertes
Les pousses vertes sont un aliment avec peu de glucides que l’on peut facilement intégrer au régime cétogène.
17. Champignons et champignons
Les champignons et les champignons sont également inclus. Ils agissent comme des prébiotiques et notre flore intestinale en bénéficiera également.
18. Concombre
C'est un moyen d'augmenter l'apport en fibres et le volume des repas sans inclure de grandes quantités de glucides.
Fruits, graines, noix
19. Oliviers
Si l'huile d'olive est bonne, les fruits dont elle est issue le sont aussi, les olives sont des graisses saines, une collation parfaite.
20. avocat
Riche en graisses saines. Bien qu’il contienne des glucides, il s’agit d’un apport anecdotique.
21. Fraises
C'est un fruit qui contient peu de glucides et peut donc être consommé. Il faut mesurer pour ne pas abuser des quantités.
22. Framboises, mûres et myrtilles
Les fraises sont les fruits qui contiennent le moins de glucides. Une façon de savoir quels fruits manger est de savoir que plus ils sont acides et moins sucrés, moins ils contiennent de glucides.
23 Amandes
Riche en graisses saines, vitamines et minéraux. Ils sont satisfaisants, ce qui en fait une collation rapide et facile.
24 Graines de chia
Idéal pour faire du pudding céto, du pain et des petits pains.
25. Sarrasin
Bien qu’on l’appelle blé, il n’a pas la même composition, il est sans gluten et pauvre en glucides. C'est donc un ingrédient parfait pour tous ceux qui ne veulent pas abandonner la pâtisserie.